วิธีการกินซูชิที่ถูกต้อง
พอดีอ่านใน Lifehacker เกี่ยวกับวิธีการกินซูชิ(鮨, sushi)ที่ถูกต้อง ซึ่งตามนึกเอาเองก็คือ เอาด้านข้าวจุ่ม แล้วก็เอาวาซาบิไปคนกับโชยุ(醤油, shōyu) ซึ่งวิธีการที่กินมานั้นมันผิดหมดเลย อันที่จริงมันต้อง
- เอาด้านปลาจุ่มลงในซอสโชยุ
- จะใช้มือหรือตะเกียบก็ได้
- ห้ามเอาวาซาบิไปใส่ในโชยุ เพราะมันจะเป็นการเสียมารยาทอย่างมาก
รูปข้างบนก็ไปหาเว็บที่คิดว่าน่าจะเป็นต้นตอของรูปนี้ (รูปนี้เขาให้ credit ในบทความเสมอ ทำให้หาเว็บเจอได้ง่ายมาก หาด้วย TinEye ก็เจอเว็บเดียวกัน ต่างจากที่เห็นหลายๆ เว็บในไทยที่ไม่ให้ credit เจ้าของเว็บเลย หรือไม่ก็อ้างว่าเป็นของตัวเองซะงั้น)
แล้วก็มีวิดีโอสอนการเข้าไปกินซูชิในร้านซูชิ (ตัววิดีโอมีมุขฝืดอยู่มาก ต้องใช้สติในการดู บางอย่างก็อย่าเข้าใจว่ามีจริงๆ)
ทีนี้ก็จะได้กินถูกตามหลักเสียที หลังจากเข้าใจผิดมานานนม
Tags: Sushi









Comments
No comments so far.